2017年2月3日金曜日

米粉プロフェッショナルトレーナー料金表



基礎講座

米粉アナリスト講座

受講料 48600円
テキスト代 3240円
計 51840円




米粉コーディネーター講座

受講料 48600円
テキスト代 3240円
計 51840円

*過去に高橋裕子主宰の1day米粉理論講座を受講した方は
10800円引き



卵・乳・白砂糖不使用米粉講座

受講料32400円
テキスト代 3240円
計 35640円



基礎クラス同時申し込み特典
卵乳白砂糖不使用講座 無料

アナリスト    48600円
コーディネーター 48600円
不使用      32400円
テキスト× 3冊  9720円
       △ 32400円
計      113,400円




基礎講座   113400円
マスタ—講座 129600円
テキスト     5400円
認定料     32400円
計       280800

△マスタ—一括申込特典  10800円
計      270,000円





過去に1day米粉理論講座を受講した方は
 10000円引き

キッズ食育認定トレーナー(アドバンス講座申込者)は
 20000円引き




申込みはこちらより
https://88auto.biz/buenarica/touroku/entryform15.htm






2017年2月2日木曜日

レシピ研修

レシピ研修

3240円(税込み)

下記ボタンよりお支払いをお願いいたします。

2017年1月26日木曜日

初級・中級・アドバンス受講 (早期割引・説明会参加特典) 


初級・中級・アドバンス受講 (早期割引・説明会参加特典) 
税抜き211,000円クレジット払い


(別途クレジット手数料4パーセントがかかりますのでご了承ください)
購入ボタンをクリックしてください

2016年12月2日金曜日

新講座【米粉プロフェッショナルトレーナー】について

こんにちは!

日本キッズ食育協会代表理事の榊原です


先日、無事、第一回の協会総会が終了しました














そのときの様子はこちらから)



1年間頑張った方の表彰式や、
来期から協会の重要なポジションに入っていただくトレーナーさんの
辞令式もしました。























だんだん、だんだんですが、
想いが形になり、


みなさんのパワーが、
少しずつ、周りに浸透し始めている実感があります



1年で、こんなにも頼もしく変化してくれた
トレーナーさんたちと、

来年度も、もっと充実した仕事をしていこうと思っています。


そして、大勢の子どもたちに食育を届け、
当たり前の感覚として、正しい食を知るきっかけ作りをし、

また、それを彼らが後世に伝えることができるような、
世の中にしていきたいなと思っています。





















総会では先行発表させていただきましたが、
新講座開講のお知らせです。



「米粉プロフェッショナルトレーナー講座」




チーフトレーナーには、
ヒロ(高橋裕子)さんが就任しました













ヒロさんも、3歳のお子さんもいますし、
子どもの食育について学びたい、ということで、

協会の名誉管理栄養士である渥美真由美さんからのご紹介で、

キッズ食育トレーナーの理念に賛同してくれ、
0期からトレーナー養成講座に参戦、
マスタートレーナーにも参戦してくれていました。




普段から、米粉のフードコーディネーターとして、
活動する彼女は、
米粉を使ってケーキ、パン、料理を作っています。


これまでは、卵・乳・グルテンフリーの
マクロビやアレルギー対応を多く手がけてきましたが、

もっと米粉をたくさんの方に楽しいんで欲しい、
という思いと、

キッズ食育協会と一緒にできれば、
ということで、

一緒に実現する方法を夏頃から試行錯誤していました。



協会の理念

正しい食は子どもの未来を輝かせる


子どもたちの未来を主軸にしつつ、
トレーナーの行動指針として、


・子育てをもっと楽に、もっと楽しく
・ライフスタイルの変化を味方に
      

と、女性のキャリア、ライフスタイルの充実を
目指す要素が入っています。



食生活・食選択の多様化している現代にだからこそ、
選択肢を増やして、
家族の健康を考えつつ、
より豊かな人生を楽しむためにできることの選択のひとつとして、
「米粉」を使い始めることをおススメしたいと思っています。




米粉を使うメリット
・「グルテン」が含まれないので、多くかき混ぜてもねばらない。

・油の吸収率が米粉のほうが小麦粉に比べると2割ほど低いので、

揚げ物に使うとサクサクカリッと仕上がる。


米粉は、小麦粉に比べダマになりにくい。


・小麦粉に比べて消化のスピードが緩やかなので、腹もちがよい

・国産なので安心して食べられる。自給率UPにつながる!

・小麦アレルギーの方にも米粉100%のものは食べることができる。

・必須アミノ酸が小麦粉よりも多く含まれている

食感が「もちもち」と表現されることの多い米粉だが、実は、スキル次第で、いろんな食感が楽しめる。
 (唐揚げだと、サクッ、クッキーもサクッと、パンだとしっとり。)

・東京オリンピックから以降を見据えた海外向けの食材としての広がり




既存の米粉を扱う講座や、団体が、
米粉=マクロビ要素に近いコンテンツであることとは反対に、
私たちキッズ食育協会のスタンスとしては、
あくまでも、「米粉を選択肢の一つにして楽しむ」ということを念頭においています。


ですが、アレルギーを抱えるお子さんや、
対応しなければいけないご家族も増えているので、
通常、小麦粉を使用するところを米粉に替える

「米粉を楽しむ」講座と、
「卵・乳・白砂糖不使用」講座と、

二つをご用意しました。



米粉が小麦粉と大きく違うところは、
こしひかり、あきたこまち、ささにしき、など、
お米の種類がたくさんあり、
白米として、食べる時に、
その粘りや、固さなどこだわって選択する人もいるぐらい、
食感に違いがあるところです。



当然、米粉にした時にも、粘り、水分含有量、粒子の細かさなど、
細かく異なります。


メーカーごとに違うお米を扱う米粉を
自由自在に扱えるようになることが、
米粉を扱うスキルとしては必須になります。



キッズ食育トレーナー養成講座との大きな違いは、
米粉の講座は、今とても旬で、
すぐに活用してもらいたいジャンルになります。



座学ではなく、実技中心の講座になりますので、
スキルアップは自宅自主トレーニングが比較的しやすく、

比較的短期間で習得し、
基礎講座をご自身で教えることができるようになることが最大の特徴です。



基礎講座を受講し、ライセンス講座を受講し、
講師テストに合格すると、
米粉プロフェッショナルトレーナーを取得することができます。


ライセンスの取得後は、
協会認定トレーナーとして、3つの権利を得られます



1. 受講した認定基礎講座の開講が可能になります
  認定講座開講は、ご自身のペースで可能です。
  ご自分の生徒さんに資格講座を開講し認定証を付与することが可能です。


. 1年ごとにレシピも増え、スキルアップ講座に参加できます
  ライセンスを取得することで、どんどんオリジナルレシピが増えます

   例) 本部講師(高橋)による米粉パン教室・ケーキ教室(スクーリングあり)



3.取得後の活動をサポート
  教室経営や、集客のお手伝い、フリーランスとして食の仕事で独立したい方のための収益アップについてなど、協会がサポートします。トレーナー同士のつながりが持てる独自のコミュニティでも、勉強会の開催や、ランチ会などへ参加、講師やアシスタントの募集も活発にしています。


  


            
その他、米粉キットや、使いやすい道具や、米粉の開発・販売も予定しています。
グランドマスタートレーナーになって商品開発への参加もお待ちしています!


















*基礎講座は、1つからでも受講できますが、
プロフェッショナルトレーナーになるためには2種の受講が必要です。


*マスター講座受講後、ライセンス取得すると、
基礎講座を開講することができます。(更新料3,000円/年)
その際、協会に、受講料のうち40%をロイヤリティとしてお支払いいただきます。
詳細、受講終了の方にお話させていただきます。






<マスター講座> 全4回 5h×4日 +講師テスト

こちらの講座は、プロとして仕事にしていきたい人のための講座です。
また、基礎講座(アナリスト・アレンジ)を開講することができます。



1回目
仕事とする為のマーケティング講座
集客や収益、プロとしての仕事獲得の仕方を学びます


2回目
マスター理論講座
基礎理論講座を教えるための講座です。
教え方、作り方、デモンストレーションの仕方、米粉判別チェックの仕方が教えられるように学びます



3回目、マスター実践講座
基礎実践講座を教えるための講座です。
米粉で作るパン・ケーキ・料理・和菓子のアレンジ講座。
レシピの起こし方、レシピの作り方、
副材料との相性など、を学び、
ご自身でも、アレンジ製作ができるようになります。
米粉パン教室、米粉ケーキ教室なども運営できるようになります




4日目、卵・乳不使用対応講座
基礎アレルギー対応講座を教えるための講座です。
アレルギーについて、より深く勉強し、
卵・乳なしメニューの作り方などを学びます。




米粉 プロフェッショナルトレーナー講座 




プロフェッショナルトレーナー取得に必須なのは、
アナリスト講座とアレンジ講座です。

信頼度も高くなりますし、
様々な顧客ニーズに対応することができ、
理想です。




ただし、仕事まで、とは考えず、
ご自身のお子さんに、ご家族に、自分の体調管理のために
受講される方は、基礎講座1種類からでも受講が可能です。




*卵・乳・白砂糖不使用コースは、
プロフェッショナルになるために必須講座ではありませんが、
3つを受講することで、
より多くの希望や、悩みに対応することができるようにはなります。





基礎講座3種詳細

<アナリスト講座> 5h

こちらの講座は、前述の米粉を自由自在に扱えるようになるように、
米粉の見極め実験が自分でできるようになるための講座です。

作りたいものが、パンだった場合、どの米粉が最適なのか、
また、使いたい米粉がどんな種類かを割り出し、
水分量や、副材料など、自分で判断することができるようになります。

基本の食パン・基本のクッキー・基本のケーキ、基本の団子、基本の麺、
を焼き比べ、作り比べをしつつ、
米粉の特性を学びます





<アレンジ講座> 5h *メニュー内容は予定です

こちらはアレンジの講座とも言えます。
理論講座を元に、
パン(総菜パン、揚げパン、マーブル食パン)
ケーキ(シフォンケーキ、豆腐の小豆マフィン)
クッキー(焼きリンゴタルト)
和菓子(浮き島)
おかず種(チヂミ)
麺(カボチャのフェットチーネクリームソース)
などを米粉を使って作ります。


アナリスト講座を受講すると、より、理解が深まります
協会指定の米粉を使うことで、アナリスト講座を受講していなくても、
習ったメニューを作ることが可能です。











 各基礎講座45000円  時間 5h 
 テキスト代3,000円 


*価格はすべて消費税別表示





<卵・乳・白砂糖不使用コース> 5h

こちらの講座では、卵・乳・白砂糖不使用のパン・ケーキ・おかずについて、学んでいきます。


全メニュー
卵・乳・小麦粉なしメニュー

・パン2種
・ケーキ2種
・麺類・おかず





卵・乳・白砂糖不使用コース 30,000円(テキスト代込み)
時間 5h 
テキスト3,000円 


*価格はすべて消費税別表示






<0期生特典>


•2種基礎同時申し込み :卵・乳・白砂糖コース無料(30,000円相当)
ライセンスまで一括申し込み:10,000円割引
 



講座日程 
*1期の日程は3月以降に発表します
(先行お申し込み特典:0期価格)



0期基礎A日程 あと2名
1月23日(月)、24日(火) 各約5時間
2月27日(月)、28日(火) 各約5時間  

0期基礎B日程 増席しました!! あと2名です! 満員御礼 
2月20日(月)、21日(火) 同上
3月7日(火)、8日(水)


0期マスター 満員御礼 
4月17日(月)、18日(火)  
5月15日(月)、16日(火)  


 (*お申し込み金額は0期価格になります
   1期の開催時期は春以降を予定していますが、まだ未定になります。ご了承してい    ただける方のみお申し込みください。日程が決まってからお申し込みされたい方    は、ご連絡ください、決まり次第お知らせします。)

*時間:10時半〜16時半
    多少前後する可能性があります。余裕を持っておいていただけますようお願いいたします。

*場所:本部アトリエ(TX線柏の葉キャンパス駅 徒歩6分)



テスト6月より 隔月1回  1日で3つのテストを行います      
    (有効期限:2018年3月まで)

 *テスト日は、4月に入ってから確定します。
 





<0期受講ルール>


今回の特別価格、は0期のみの価格です。

受講ルールは、別途記載がないものに関しては、
受講規約に基づきます


・振替1回までは今回は無効で1回につき2,000円。
・申し込みのみ0期で、1期以降へまるごと振替 5000円
  (1期以降の日程は4月以降に発表になります
   東京1期での受講となります。)
*各地域での開催も、来年度、随時予定していますが、
0期の開催は、東京のみになります)



*0期は、感想をいただいたり、アンケートにお答えいただく場合があります。(イニシャル可)
その他、講座の内容を確定するために、みなさまのご協力をいただきつつ、コンテンツや受講の仕方・順番などの変更などある可能性もあります。ご承知いただける方のみお申し込みください。





お申し込み  *1期日程は未定ですがお申し込みは可能です

https://88auto.biz/buenarica/touroku/entryform15.htm

1期日程、先着6名さまです あと4名


こちらのフォームからご登録ください。
2営業日以内に、本部より、各種割引を計算した最終金額をお知らせいたします。




ご質問は、
info@kids-shokuiku-.jpまでお送りください

日本キッズ食育協会本部一同



米粉プロフェッショナルトレーナー講座受講価格表











2016年10月13日木曜日

キッズ食育トレーナー年会費


キッズ食育トレーナー年会費
6480円(税込み)
*自動更新になります

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2016年9月13日火曜日

オンライン手数料

キッズ食育トレーナー認定講座
オンライン手数料

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今現在決まっている
オンライン回数を必ずご選択ください。

オンライン回数



クレジット手数料4%がかかります。

キッズ食育トレーナー講座振替手数料

キッズ食育トレーナー認定講座
振替手数料2000円

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お振替1回目は無料です。
有料振替の回数をご選択ください。

お振替回数


クレジット手数料4%がかかります。